Menu restauracji zadowoli nawet najbardziej wymagającego miłośnika dobrej kuchni, a starannie dobrane wina podkreślą doskonały smak potraw. Restauracja w Hotelu Forum Fitnness Spa& Wellnes, to wyjątkowe i niepowtarzalne miejsce wypełnione znakomitymi smakami i aromatami. Goście hotelowi i mieszkańcy Lublina delektują się pysznymi i świeżymi daniami przyrządzonymi w sposób pozwalający na zachowane najcenniejszych wartości odżywczych. W naszej kuchni wykorzystujemy innowacyjną metodę Sous Vide, która stosowana jest w najlepszych restauracjach na całym świecie. Potrawy przygotowane w ten sposób charakteryzuje niepowtarzalny smak i jakość.